गुजरात। सूरत में पुलिस ने मिलावटखोरी के एक बड़े रैकेट का पर्दाफाश करते हुए नकली घी बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया है। इस कार्रवाई में करीब 2,000 किलोग्राम नकली घी बरामद किया गया है, जिसकी कीमत 15 लाख रुपये से अधिक बताई जा रही है। वहीं, जब्त किए गए कुल सामान की कीमत करीब 36 लाख रुपये आंकी गई है। इस पूरे मामले की जानकारी देते हुए सूरत के डीसीपी (SOG) राजदीप सिंह नकुम ने बताया कि आरोपी लंबे समय से इस अवैध कारोबार में लिप्त थे और पिछले करीब दो वर्षों से यह फैक्ट्री संचालित हो रही थी।
पुलिस जांच में खुलासा हुआ है कि आरोपी नकली घी तैयार करने के लिए पाम ऑयल, वेजिटेबल ऑयल, वनस्पति घी, मक्खन, विभिन्न प्रकार के एसेंस और फूड कलर का इस्तेमाल करते थे। इन सभी चीजों को मिलाकर असली घी जैसा दिखने वाला उत्पाद तैयार किया जाता था, जिसे बाजार में सप्लाई किया जाता था। इस गिरोह का नेटवर्क गुजरात के कई व्यापारियों से जुड़ा हुआ था। मांग के अनुसार विभिन्न स्थानों पर इस नकली घी की सप्लाई की जाती थी, जिससे उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य के साथ गंभीर खिलवाड़ हो रहा था। पुलिस ने मौके से कई उपकरण, कच्चा माल और तैयार उत्पाद भी जब्त किए हैं। फिलहाल आरोपियों के खिलाफ मामला दर्ज कर आगे की जांच शुरू कर दी गई है और नेटवर्क से जुड़े अन्य लोगों की तलाश जारी है। प्रशासन ने लोगों से अपील की है कि वे खाद्य पदार्थ खरीदते समय सतर्क रहें और केवल प्रमाणित व विश्वसनीय ब्रांड का ही उपयोग करें।
